Kluski z powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pośrodku maki zrobić wgłębienie, włożyć drożdże, 1 łyżkę cukru i 100 ml letniego mleka, odstawić na 15 min. Stopić 5 dag masła,wymieszać z reszta mleka. Dodać jajko, sól, 1 łyżkę cukru,skórkę z cytryny i wlać do zaczynu, wyrobić, odstawić na 30 min. Z ciasta zrobić 8 dużych klusek, wypełnić je powidłami, odstawić na 20 min od wyrośnięcia, potem ugotować na parze ok. 20 min. Posypać makiem i reszta cukru. Polać pozostałym masłem
Komentarze