klusty z kapusty
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
2 jajka
1 szklanka maki
10 dag oleju
Sól
Szczypta cukru
Szczypta gałki muszkatołowej
Klusty z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy, dusimy na oleju około 30 minut, studzimy i mielimy.
Dodajemy mąkę, jajka, przyprawy i dokładnie wyrabiamy, ewentualnie dosypujemy trochę mąki.
Dłonie posypujemy mąką, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
Gotujemy 7 minut w lekko osolonej wodzie.
Podobne przepisy
Komentarze