Knedle z truskawkami

0 (0 ocen)

Sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia.

Składniki:

  • 600 g ugotowanych ziemniaków
    mąka ziemniaczana
    250 g świeżych truskawek
    śmietana do polania

Knedle z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • knedle z truskawkami 1. Ugotowane, zimne, zmielone ziemniaki wyłożyć równo w misce, farsz podzielić na 4 części. Z jednej części wybrać ziemniaki i rozdzielić na 3 pozostałe. Do pustej części wsypać mąkę ziemniaczaną. Z ciasta formować kulki, lekko spłaszczyć, na każde nałożyć niedużą truskawkę formować kule. Wrzucać na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotować po wypłynięciu ok. 4 - 5 minut na mniejszym ogniu. Podawać ze śmietaną i cukrem.

Porady

Fajnie smakują z musem truskawkowym

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy