Gdy tylko pojawią się truskawki, zabieram się do przygotowania , różnych ciast, knedli i koktajli. Dziś zrobiłam knedle , polane pysznym sosem, serowo śmietanowym.
Składniki:
Nadzienie:
truskawki - 750 g
cukier - 1 łyżka
Sos :
śmietana 24 %- 150 ml
ser biały - 2 łyżki
cukier - 2 łyżki
Ciasto ziemniaczane :
ugotowane ziemniaki - 1 kg
mąka pszenna - 320 g
mąka ziemniaczana - 2 łyżki
sól - szczypta
jajka - 1 szt
Komentarze