KOKARDKI PEŁNE ZDROWIA
- Dla 4 osób
Aromatyczne i szybkie danie pełne zdrowych składników
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 gr makaron kokardki
250 gr tuńczyk w puszce
swieża bazylia pęczek
250 gr mozzarella
15 ml olej extra vergin
500 gr pomidorki koktajlowe
sól,pieprz czarny do smaku
Kokardki pełne zdrowia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidorki opłukać i przekroić na połówki;
- 2. Mozarellę wyjmąć z zalewy i pokroić w kostkę;
- 3. Tuńczyka odsączyć z zalewy i „rozczesać” widelcem;
- 4. Bazylię opłukać,osuszyć i większe liście przerwać w rękach na pół;
- 5. Wymieszać w dużym naczyniu pomidorki,mozzarellę,tuńczyka,bazylię, polać oliwą extra vergin;
- 6. Ugotować farfalle al dente w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu;
- 7. Po ugotowaniu makaronu nie płukać, gorący dodać do misy z resztą składników i wymieszać,wtedy temeratura makaronu zetnie mozzarellę,a ta stanie się delikatnie „ciągnąca”;
- 8. Odrobina swieżego pieprzu i gotowe !; Smacznego!
Komentarze