Kokosanki
Smaki z dzieciństwa
Składniki:
- 4 jaja
1,5 szkl. mąki
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek oleju
8 łyżek wody
Polewa czekoladowa:
1/3 kostki margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru
1 opakowanie wiórek kokosowych
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, wodę i dalej ucierać. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać pianę ubitą z białek. Piec 35 minut.
-
2.
Polewa czekoladowa:
Wszystkie składniki rozpuścić, trochę podgotować. - 3. Wystudzone ciasto pokroić w kostkę, obtaczać w polewie i wiórkach kokosowych.
Komentarze