KOKOSANKI
Pyszne ciastka kokosowe i orzechowe .
Składniki:
- ciasto:
2 szklanki mąki
1/2 kostki margaryny miękkiej
1 cukier waniliowy
2 łyżki wiórek kokosowych
2 łyżeczki proszku
3/4 szkl. mleka
3 jajka
1/2 szkl. cukru
polewa;
1 kostka margaryny
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1/2 szkl mleka
3 łyżki kakao
dodatkowo;
400 g wiórek lub orzechów , migdałów
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękką margarynę utrzeć z cukrami , dodać jajka, mleko , wymieszać .
Dodać mąkę i proszek , chwilkę ubić mikserem. -
2.
Blaszkę o wymiarach 25/25 wyłożyć papierem do pieczenia .
Wlać ciasto. - 3. Piec w temp.190 st. około 30 minut.
-
-
5.
MASA;
Margarynę rozpuścić z cukrem , dodać mleko , cukier waniliowy, kakao.
Gotować na małym ogniu około 10 minut. Masę ostudzić . -
-
Komentarze