KOKOSANKI
- 60 min
ciasteczka są bardzo pyszne i proste w przygotowaniu.Dzieci je uwielbiają, a dla dorosłych są rewelacyjnym dodatkiem do kawy lub herbaty.Doskonałe na kosaki.
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
4 szklanki mąki
1 szklanki mleka
2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
2 jajka
4 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
POLEWA
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
2 kostki margaryny
6 łyżeczek kakao
400 g wiórków kokosowych
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Margarynę rozpuścić i utrzeć z cukrem.Ciągle ucierając dodać jajka, mleko i pozostałe składniki.Formę do pieczenia posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.Piec przez ok. 40 min. w temp. 180 st.Ostudzić pokroić w kwadraty.
POLEWA:
Margarynę rozpuścić i wymieszać z pozostałymi składnikami, gotować aż zgęstnieje.Przestudzić.Polewę przelewamy do małej miseczki i o obtaczamy w niej ciasto pokrojone w kwadraty a później w wiórkach kokosowych.
Podobne przepisy
Komentarze