Kokosanki
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 4 białka
1 szklanka cukru pudru
200 gram wiórków kokosowych
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywną pianę.
Podczas ubijania dodawać partiami cukier puder.
Dokładnie razem ubić.
Na samym końcu wsypać wiórki kokosowe i wymieszać razem dokładnie drewnianą łyżką.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Łyżką nabierać porcje piany i nakładać na blaszkę, formując mniejsze ciasteczka.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec około 20 minut w 190 st C - do zarumienienia.
Po upieczeniu ostudzić.
Komentarze