Kokosanki
To naprawdę pyszne ciastka a wykonanie jest szybkie i proste.
Składniki:
- 50g masła,3 łyżki mleka,3/4 szkl.cukru,2 białka,2 łyżki mąki ziemniaczanej,20dag wiórek kokosowych.
Kokosanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuścić masło w garnku,mieszajac dodać cukier,gdy się rozpuści zdjąć z ognia,dodać wiórki kokosowe i wymieszać.Z białek ubić pianę na sztywno,dodać mąkę ziemniaczaną i chwilę miksować.Do ubitej piany dodać wystudzoną masę kokosową,dokładnie wymieszać.Blachę wyłożyć papierem,łyżką nakładać kulki.Piec w 180 st.ok.20-25min.
Komentarze