Koktail serowy
W moim domu gotuje mama. Studiuję weterynarię i niewiele mam czasu, żeby jej pomagać. Tę potrawę robię jednak sama.
Składniki:
- ● 1 puszka mandarynek
● po 2 łyżki musztardy, jogurtu naturalnego i majonezu
● 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
● 20 dag żółtego sera
● szczypiorek
● 8 połówek orzechów włoskich
● sól
● pieprz
● słodka papryka mielona
● sałata lodowa
Koktail serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mandarynki
osączamy, zalewę
zostawiamy. Majonez mieszamy z jogurtem, musztardą
i 3 łyżkami syropu z mandarynek.
Przyprawiamy solą,
świeżo zmielonym pieprzem
oraz szczyptą papryki. Dodajemy
posiekane orzechy, ser
żółty pokrojony w słupki oraz
mandarynki. Ostrożnie mieszamy.
Odstawiamy na 20 minut. -
2.
Kilka liści sałaty kroimy
w wąskie paski i bezpośrednio
przed podaniem dodajemy do
sałatki. Podajemy w szklanych
pucharkach. Dekorujemy listkami
sałaty, posiekanym szczypiorkiem
i połówkami orzechów.
Komentarze