Koktajl z krewetek
Sylwia Piesik
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Koktajl z krewetek z mango, granatem i sosem koktajlowym .
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 op. krewetek vannamei 225 g
1 dojrzałe mango
1/2 granat
sałata rzymska mini 250 g
2 łodygi selera naciowego
4 łyżki majonezu
4 łyżki pikantnego keczupu
Koktajl z krewetek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krewetki wrzucić do wrzątku na minutę (lub kilka minut, w zależności od upodobań), odcedzić, zahartować zimną wodą, zdjąć skórkę i oderwać ogonki. Sałatę i seler umyć, pokroić na małe kawałki i włożyć do małych szklaneczek lub dużych kieliszków do wina. Mango obrać, pokroić w kostkę, ułożyć na sałacie. Na wierzchu ułożyć krewetki i posypać pestkami granatu. Schłodzić.
Keczup wymieszać z majonezem, podawać do koktajlu w osobnym naczyniu.
Komentarze