Kołbiel warzywna z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozkruszyć w dużym naczyniu wlać ciepłe mleko , łyżkę cukru i szczyptę soli. Wymieszać, odstawić na kwadrans. Dodaj jajko i masło, mieszając wsypywać mąkę. Wyrobić ciasto tak aby się nie kleiło do rąk.( ewentualnie dodać jeszcze maki) .
2.Rozwałkować placek pasujący do standardowej tortownicy( natłuścić ją wcześniej). Wyłożyć ciasto tak aby boki były wyższe.
3.Składniki na sos połączyć , wymieszać, smarować spód ciasta. Paprykę umyć poszatkować posypać na sosie, na to wysypać kukurydzę. Ułożyć plastry salami i pokrojoną w kostkę cebulę. Piec 30 minut w 190 stopniach.
Komentarze