Kolorowa potrawka
Składniki:
- - makaron „gwiazdki”
- 2 papryki czerwone
- 1 cebula
- 2 -3 marchewki
- ok. 30 dag kiełbasy ( toruńskiej lub podwawelskiej )
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- mały słoik ogórków kiszonych
- pół kostki drobiowej
- szklanka wody
- 2-3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz, przyprawa uniwersalna
Kolorowa potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Wszystko podsmażamy na oleju. Potem dodajemy kiełbasę pokrojoną w półksiężyce i przyprawiamy. Następnie wlewamy szklankę ciepłej wody i wrzucamy pół kostki drobiowej. Gotujemy około 10 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i pół opakowania makaronu „gwiazdki” – gotujemy ok. 10 min. Zagęszczamy 2-3 łyżkami śmietany wymieszanymi z łyżką mąki. Na koniec dodajemy pokrojone ogórki kiszone i gotujemy ok. 5 min.
Komentarze