Kolorowa sałatka z fasolką szparagową, jajkami i tuńczykiem
Di
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Może moja kolorowa sałatka z fasolką szparagową, jajkami i tuńczykiem nie kusi wyglądem, ale zapewniam Was, że jest bardzo smaczna. To doskonała propozycja na pożywny posiłek, który doskonale zaspokoi każdy apetyt. Sałatka jest naprawdę ekspresowa w przygotowaniu, więc polecam, abyście sami spróbowali.
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g fasolki szparagowej (u mnie żółta i zielona)
2 jajka
1 puszka tuńczyka
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku
1/2 papryki konserwowej
1/2 pęczka koperku (opcjonalnie; może być również natka pietruszki)
Ponadto:
sól, pieprz
około 3 łyżki majonezu (lub więcej)
Kolorowa sałatka z fasolką szparagową, jajkami i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę ugotować na parze lub w osolonej wodzie, natomiast jajka na twardo.
Następnie ostudzoną fasolkę należy pokroić na mniejsze kawałki, a jajka z papryką w kostkę.
Kukurydzę, groszek oraz tuńczyka odcedzić, a koperek drobno posiekać.
Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać z majonezem.
Sałatkę doprawić do smaku i przed podaniem schłodzić w lodówce.
Komentarze