Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej
- 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- -1 kapusta pekińska
-1 papryka (u mnie czerwona)
-2 średnie marchewki
-koperek
-sos winegret (u mnie własnej roboty)
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę pekińską siekamy drobno i wrzucamy do dużej miski. Posypujemy szczyptą soli i zgniatamy aby wydobyć smak (nauczyłam się tego od mamy, zawsze stosuję), dzięki temu kapusta również zmniejszy swoją objętość.
2. Paprykę kroimy drobno w kostkę.
3. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4. Wszystkie składniki przyprawiamy pieprzem i solą i mieszamy. Dodajemy sos winegret i dokładnie mieszamy wszystko.
Komentarze