Kolorowa z wołowiną
Lubię, gdy rodzina chwali dania, które sama wymyślam. Staram się więc ciągle robić coś nowego.
Składniki:
- 50 dag drobnego makaronu, np. gwiazdki
żółta papryka
czerwona papryka
30 dag pieczonej wołowiny
4 kiszone ogórki
puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku
pęczek natki pietruszki
2 czerwone cebule
5 łyżek sosu czosnkowego
4 łyżki majonezu
sól morska ziołowa
Kolorowa z wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Kukurydzę osączamy.
-
2.
Papryki, szczypiorek i natkę myjemy. Z papryk usuwamy gniazda nasienne. Szczypiorek i natkę siekamy. Cebule obieramy. Ogórki, papryki, cebule
i mięso kroimy w małą kostkę. Wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy solą i wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut. - 3. Przygotowujemy sos: majonez mieszamy z sosem czosnkowym. Polewamy sałatkę przed podaniem.
Komentarze