Kolorowa zupa szpinakowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchew obieramy, myjemy i kroimy ziemniaki w kostkę, marchew w talarki. Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy. W międzyczasie myjemy i kroimy kapustę pekińską.
Do gotującego się bulionu wkładamy marchew, ziemniaki i kapustę. Gotujemy do miekkości.
Do drugiego garnka wlewamy 1/2 szkl. wody i wkładamy mrożony szpinak, gotujemy 15 minut. Ugotowaną zupę doprawiamy do smaku.
Na talerz wlewamy zupę, dajemy łyżkę szpinaku i jogurtu.
Komentarze