Kolorowe spaghetti świderkowe z mięsem i papryką
- 40 min
SMACZNIE , PROSTO I KOLOROWO:) To spaghetti z trzykolorowym makaronem nie tylko smakowało wysmienicie ale tez i tak wygladało-polecam:)
- 40 min
Składniki:
- 400 g makaronu trzykolorowego , swiderki Fusilli
1 cebula
500 g mięsa mielonego garmażeryjnego drobno rozdrobnionego
1czerwona papryka
2 ząbki czosnku
około 100 g koncentratu pomidorowego
mała puszka pomidorów ,
oregano,
rozmaryn,
sól himalajska,
świezo zmielony pieprz kolorowy z młynka,
słodka papryka mielona,
oliwa do smażenia ,
2 łyzki startego parmezanu
Kolorowe spaghetti świderkowe z mięsem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Trzykolorowy makaron ugotowac w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
2. Cebule obrać , pokroić w drobną kostkę,podsmażyć na oliwie wraz ze zmiażdżonym czosnkiem .
Paprykę umyć , osuszyć pokroić w drobną kostkę,podsmażyć na oliwie wraz ze zmiażdżonym czosnkiem . Paprykę umyć , osuszyć pokroić w wiekszą kostkę, podsmażyć, połączyć z cebulą i czosnkiem . Do tych składników dodać mięso i ponownie podsmazyć.
Doprawic do smaku przyprawami i ziołami. Dołożyć puszkę pomidorów wraz z zalewą , koncentrat pomidorowy pozostawic na ogniu 3-4 minuty , od czasu do czasu mieszając. Na koniec jeszcze raz doprawic do smaku.
3. Kolorowe świderki wyłożyc na talerze, polać sosem i posypać startym parmezanem. Smacznego.
Komentarze