Kolorowy sernik
- 60 min
Składniki:
- 30 dag mąki
10 dag cukru pudru
3 żółtka
15 dag masła
łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
1/2 kg twarogu
biały budyń
4 żółtka
15 dag cukru pudru
1/2 l mleka
puszka pokrojonych brzoskwiń
7 dag rodzynków
PIANA
7 białek
1/2 szkalnki cukru
różowy kisiel
Kolorowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zmiel ser dwa razy, wymieszaj z budyniem, cukrem, żółtkami i mlekiem. Dodaj owoce i rodzynki.
Wlej masę serową na ciasto i piecz 45 minut w temp. 180 st. C.
Z białek ubij pianę, dodaj cukier i sypki kisiel. Wyłóż pianę na gorące ciasto i zapiekaj na złoty kolor.
Komentarze