Kolorowy zawrót głowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś kurczaka (podwójna): 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- papryka żółta: 1 sztuka
- ananas plastry w syropie: 5 sztuk
- pieczarki (małe): 200 gramów
- cebula (średnia): 2 sztuki
- natka pietruszki posiekana: 2 łyżki
- ocet balsamiczny: 1 łyżka
- płatki chili (w młynku): 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy: 0.25 łyżeczki
- sos sojowy jasny: 4 łyżki
- sos sojowy ciemny: 4 łyżki
- sól do smaku około: 1 łyżeczka
- przyprawa do kuchni chińskiej: 1 łyżka
- ryż tri coloro w saszetkach: 4 sztuki
- sałata liściasta: 1 sztuka
Kolorowy zawrót głowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować według przepisu.
Pierś umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i dodać ocet balsamiczny.
Odstawić na 15 minut.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso, dodać oba sosy sojowe i smażyć około 3-4 minuty.
Dodać pokrojone w piórka cebule, oczyszczone i pokrojone na ćwiartki pieczarki oraz pokrojone w sporą kostkę papryki.
Dusić bez przykrycia od czasu do czasu mieszając 5 minut.
Dodać pozostałe przyprawy i pokrojone w kostkę plastry ananasa.
Wszystko dusić jeszcze około 5-8 minut.
Na koniec posypać natką pietruszki i wymieszać.
Danie podawać na liściach sałaty.
Komentarze