1.Ryby umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Nie skrobać łusek, nie ściągać skóry. Ryby posolić i obsypać pieprzem. Do wnętrza każdej ryby włożyć gałązkę koperku i spiąć wykałaczką.
2.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć w nim liny. Przykryć przykrywką, lub folią aluminiową.
Piec w temperaturze 180 stopni, ok. 25 minut.
3.Podawać gorącą rybę, przekładając plasterkami cytryny, z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem i dowolną surówką, jako danie obiadowe.
Porady
Danie proste i szybkie do wykonania, zdrowe, niskokaloryczne, a przede wszystkim bardzo smaczne.
Komentarze