Kopertki gyrosowe z ciasta francuskiego
- 30 min
Jestem studentką. W czasie weekendowych pobytów w domu uwielbiam gotować dla rodziny. Ta potrawa zawsze wywołuje zachwyt.
- 30 min
Składniki:
- 4 opakowania ciasta francuskiego,
1 kg fileta z kurczaka;
1 kg pieczarek,
4 papryki (czerwona, zielona, żółta, biała)
2 cebule,
przyprawa do gyrosa,
sól, pieprz,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki śmietany,
4 ząbki czosnku,
koperek.
Kopertki gyrosowe z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebule pokroić, zeszklić, dodać pokrojone w drobną kostkę papryki. Dodać obrane, pokrojone w kostkę pieczarki. Usmażyć, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Filet pokroić w kostkę, usmażyć na osobnej patelni, doprawić przyprawą do gyrosa. Połączyć z warzywami.
-
2.
Sos:
Majonez, śmietanę wymieszać, dodać posiekany czosnek i koperek, wymieszać.
Porady
Farsz powinien być zimny w czasie nakładania na ciasto francuskie - ułatwi to sklejanie kopertek. Zestaw surówek z kapusty pekińskiej oraz z marchewki doskonale komponuje się z potrawą.
Podobne przepisy
Komentarze