Kopiec kreta - prosty przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuścić w maśle, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko, czekoladę i resztę. Miksować na najniższych obrotach. Przełożyć do tortownicy 24cm i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 35min.
Zimną śmietankę ubijać z cukrem pudrem i śmietan-fixem na sztywną masę. Do masy zetrzeć na tarce czekoladę i wymieszać.
Ciasto przekroić, nasączyć. Delikatnie posmarować masą.
Banany położyć na talerz i skropić sokiem z cytryny.
Na masę położyć banany i wyłożyć resztę masy tworząc kopiec. Odciętą górę ciasta pokruszyć (oprócz skorupy) i obsypać nim masę. Schłodzić.
Komentarze