Kopytka z koperkiem i oliwą z oliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki przeciskam przez praskę.Dodaję sporą szypte soli, koper, jajko i mąkę. Zagniatam . W zależności od odmiany ziemniaków może zajść potrzeba by dosypać jeszcze odrobinę mąki. Formuję wałeczki i ucinam je pod skosem. Wrzucam na osolony wrzatek. Gotuję ok. 3 minuty. Wyjmuje łyżką cedzakową i przelewam wodą. Podaję skropione oliwą z oliwek
Komentarze