Kostka kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.masa:
mleko zagotuj ,dodaj rozrobiony proszek budyniowy, zagotuj ,zdejmij z ognia ,dodaj żółtka oraz wiórki ,wymieszaj ,ostudź.Masło ubij z cukrem małymi porcjami dodawaj zimną masę budyniową.
2.śmietanę ubij na sztywno.
Galaretkę rozpuść w szklance wrzącej wody ,jak zacznie tężeć dodaj do ubitej śmietany.
3.Dno prostokątnej formy 25x30 cm. wyłóż herbatnikami,wlej masę ,wyrównaj,wstaw na 30 minut do lodówki, następna warstwa herbatników,masa krówkowa,warstwa herbatników , warstwa dżemu ,na koniec ubita śmietana z cukrem i galaretką.Teraz na 2 godziny wstaw do lodówki.Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Komentarze