Kostka piernikowa z colą
Milena Capiga
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Orzeźwiający deser podbije serce każdego łasucha.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Biszkopt:
5jaj
1szkl cukru
0,5szkl mąki pszennej
1budyń waniliowy
1łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1galaretka o smaku coli
0,5l kremówki 30%
Dodatkowo:
Pierniki nasączone w alkoholu
2galaretki o smaku coli
Kostka piernikowa z colą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka. Zmiksuj. Suche składniki przesiać przez sito i połączyć z masą, piec 30min w 170C.
- 2. Masa: Galaretkę rozpuścić w 0,5szkl gorącej wody. Pozostaw do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić na sztywno dodać stężałą galaretkę. Zmiksuj. Wylej na biszkopt.
- 3. Pierniki nasączone w alkoholu poukładać na masie i zalać tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 800ml gorącej wody. Schłodzić w lodówce.
Komentarze