Kostki Kokosowe
- 30 min
Składniki:
- CIASTO BISZKOPTOWE:
6 jajek
6 łyżek stołowych cukru
6 łyżek stołowych mąki
POLEWA:
1 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
30-40 dag wiórków kokosowych
Kostki kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO BISZKOPTOWE:
Białka ubite na sztywna pianę doda c do żółtek i po łyżce cukru. ( cały czas mieszając). Potem dodać mąkę i proszek do pieczenia, leciutko mieszając. piec w 150 stopniach ok 12 minut. Po wystygnięciu pokroić w kostkę.
POLEWA:
Rozpuścić margarynę z wodą na małym ogniu. Dodać cukier, cukier waniliowy i kakao. Gotować 3 minuty na bardzo małym ogniu cały czas mieszając.
Wymieszać pojedyncze kostki w polewie i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
Smacznego!!!
Porady
ja do polewy używam margaryny "KASIA" jeśli ktoś nie lubi wiórek kokosowych można użyć płatków migdałowych lub orzechów
Podobne przepisy
Komentarze