Koszyk Alicji ze szpinakiem i serem favita.

0 (0 ocen)

Pomysł mojej wnuczki

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasto francuskie
    25 dag świeży szpinak
    1 opakowanie sera favita
    3 ząbki czosnek
    1 cebula
    50 ml. mleko kokosowe
    sól, pieprz
    1 jajko
    1 łyżka masło
    olej
    pomidorki coctailowe
    kilka orzechów włoskich

Koszyk alicji ze szpinakiem i serem favita. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • koszyk 1. Czosnek i cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na maśle z dodatkiem odrobiny oleju, dodać szpinak, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, chwilę poddusić szpinak . Dodać mleko kokosowe wymieszać, zredukować. Trochę wystudzić, przełożyć na deskę i szpinak trochę posiekać, następnie wymieszać z pokrojonym w kostkę serem favita.
    Ramekiny ( porcelanowe kokilki ), przesmarować olejem, wykleić ciastem francuskim, wstawić do nagrzanego piekarnika 180oC i piec 15 minut.
    Podpieczone koszyczki napełnić szpinakiem, udekorować pomidorkiem i orzechem i zapiekać 30 minut w temp. 180oC.

Komentarze

Podobne przepisy