Kotleciki Alladyna
- 10 min
Inspiracja kuchnią arabską
- 10 min
Składniki:
- 1 mała podwójna pierś z kurczaka
1 jajko
3 roztarte na miałko ząbki czosnku
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
Przyprawa kuchni arabskiej Kebab Shoarma
1 łyżka majonezu ( to akurat mój wymysł - przekonałam się , że dodanie majonezu do kotletów mielonych sprawia , że nie są suche ).
Kotleciki alladyna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Namoczyć patyczki do szaszłyków . Formować niewielkie kuleczki i nadziewać po 3 na patyczek - lekko je spłaszczyć . Piec na grilu lub patelni grilowej obracając w trakcie pieczenia przez ok. 10 minut .
Porady
Podawać z sałatką Tabbouleh z kuskusu .
Komentarze