Kotleciki mięsno-ryżowe
- Łatwy
Pyszna wersja kotlecików, gdy znudzą nam się zwykłe mielone a nie mamy czasu robić gołąbków;)
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone: 0.5 kilograma
- ryż: 30 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
- koncentrat pomidorowy: 1 puszka
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
- ostra papryka: 0.5 łyżeczki
- bazylia: 1 szczypta
- jajka: 2 sztuki
- bułka tarta: 3 łyżki
Kotleciki mięsno-ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Dodać do mięsa, wbić jajka, dodać przyprawy. Cebulę posiekać i podsmażyć, dodać do masy mięsnej. Wymieszać z koncentratem pomidorowym. Formować małe kotleciki, lekko spłaszczać, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano z obu stron.
Komentarze