Kotleciki o smaku gołąbków
- 40 min
Zamiast tradycyjnych gołąbków można zrobić danie o ich smaku. Również bardzo dobre.
- 40 min
Składniki:
- Na kotlety:
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego
1/2 kg kapusty włoskiej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 jajka
sól, pieprz do smaku
tarta bułka
olej do smażenia
Na sos:
1/2 szklanki śmietany
mały przecier pomidorowy
1 łyżeczka mąki
sól, pieprz do smaku
Kotleciki o smaku gołąbków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Następnie kotlety podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem około 30 minut. Składniki sosu wymieszać, przyprawić i polać kotlety. Dusić jeszcze około 10 minut do miękkości kapusty. Podawać z ryżem i zieloną sałatą.
Porady
Kotlety można też upiec w piekarniku. Trzeba wtedy do sosu dodać trochę wody, polać obsmażone kotlety i upiec.
Komentarze