Kotleciki z kaszy jaglanej
Zdrowy i smaczny dodatek do obiadu lub idealna przekąska na podwieczorek. Można podawać z ulubionym sosem lub solo.
Składniki:
- 200 g kaszy jaglanej
2 cebule
1-2 ząbki czosnku
sól pieprz, curry, ulubione zioła
olej do smażenia
bułka tarta
Kotleciki z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie podzielić ją na pół. Jedną część kaszy zmiksować za pomocą blendera na gładką masę, Zblendowaną kaszę wymieszać z drugą odłożoną częścią kaszy. Odstawić do wystudzenia.
Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Następnie dodać do kaszy. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. - 2. Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na ręczniczek papierowy. Idealnie smakują na ciepło jak i na zimno. Smacznego:)
Komentarze