Kotleciki z mięsa mielonego z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę moczymy w mleku.aż wchłonie cały płyn,mocno odciskamy,mielimy razem z mięsem,cebulą,czosnkiem w maszynce do mięsa o średnich oczkach,doprawiamy do smaku.Do mięsa dodajemy pietruszkę,dokładnie mieszamy.Parówki nacinamy z obu stron.Mięso dzielimy na osiem równych porcji,spłaszczamy,kładziemy parówkę,formujemy tak aby końcówki wystawały,obtaczamy w bułce tartej,smażymy na średnim ogniu na rumiano,Kotleciki porcjujemy na talerzach,podajemy z ziemniakami,oraz surówkami.SMACZNEGO.
.
.
buciol78
Komentarze