Kotleciki z ziemniaków
Proste danie, które pamiętam z dzieciństwa. Świetny pomysł na użycie ziemniaków z poprzedniego obiadu.
Składniki:
- 800 gram ziemniaków (całe lub tłuczone)
łyżka przyprawy do ziemniaków
1 jajko
łyżka siekanego koperku
olej do smażenia
Kotleciki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki trzemy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z jajkiem, koperkiem i przyprawą do ziemniaków. Formujemy kotleciki mokrym dłońmi i smażymy na patelni posmarowanym olejem na złoty kolor.
Porady
Smakują świetnie z kwaśną śmietaną.
Komentarze