Kotlet z dzieciństwa
Wiesia Jaroszewska
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Takie kotlety z przed lat z mortadeli przekładane serem żółtym zastępowały kotlet schabowy. Były tanie, ale co ważniejsze przepyszne. Dzisiaj takie zrobiłam i powiem, że bardzo smakowały.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 plastrów mortadeli grubości 5 mm
8 plastrów sera żółtego salami zwyczajowej grubości
1 większe roztrzepane jajko
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia
Kotlet z dzieciństwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry mortadeli przełożyć w środku dwoma plastrami sera, obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na rumiano z obu stron. Podawać wg uznania, obiadowo to z ziemniaczkami, albo śniadaniowo z bułką a la hamburger.
Podobne przepisy
Komentarze