Kotlety jajeczne
- 30 min
Składniki:
- - 8 jajek
-4 łyżki bułki tartej
-pół cebuli
-Szczypta soli, pieprzu czarnego, papryki słodkiej mielonej i gałki muszkatołowej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 10 dag. sera żółtego
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Kotlety jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
6 jajek gotujemy na twardo. Po ugotowaniu i wystudzeniu ścieramy je na tarce o dużych oczkach.
- 2. Do startych jajek dodajemy 2 surowe jajka, bułkę tartą, ser starty na tarce o dużych oczkach, przyprawy do smaku, posiekaną cebulę oraz koper i pietruszkę.
-
Porady
Sałatkę możemy podać z surówką ze świeżych warzyw. Cebulę możemy przesmażyć na oleju.
Podobne przepisy
Komentarze