Kotlety mielone z niespodzianką
- 45 min
Ten przepis to nowe wydanie mielonego
- 45 min
Składniki:
- 500g wołowego mięsa mielonego
sól
pieprz
świeże oregano
ok. 50g sera z zieloną pleśnią
2 jajka
bułka tarta
mąka
3 pomidory
garść świeżej bazylii
oliwa z oliwek
olej
Kotlety mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso, sól, pieprz i oregano wymieszaj i odstaw na ok 10min.
- 2. Do mięsa dodaj jajko, bułkę tartą i wymieszaj. Uformuj kulki z mięsa, do środka włóż ser, obtocz w mące, jajku, bułce tartej i usmaż na brązowy kolor.
- 3. Pomidory pokrój w kostkę i dodaj do nich posiekaną bazylię, sól, pieprz i przed podaniem polej oliwą.
Komentarze