Kotlety mielone z papryką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kajzerkę namoczyć w mleku. Mięso zmielić w maszynce wraz z odciśniętą z mleka kajzerka. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, dodać pokrojone na drobną kostkę papryki i lekko poddusić.
2.Mięso wymieszać z resztą składników, dobrze wyrobić, jeśli jest za twarde można dostać wody aby było luźniejsze. Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze