Kotlety mielone z rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zmielić w maszynce. Bułkę namoczyć w wodzie. Rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, rzodkiewki, cebulę, jajko, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Uformować kotleciki i usmażyć je na rumiano na rozgrzanym oleju. Zdjąć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Komentarze