Kotlety mielone z serem
Urozmaicenie kotletów mielonych serem to strzał w dziesiątkę.Doskonałe na ciepło jak i zimno
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
2 ząbki czosnku
1/2 kulki mozzarelli (ja dałam mozzarelle z przyprawami)
1 cebula
3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
sól, pieprz
Kotlety mielone z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule drobno sikamy.
- 2. Ser ścieramy na tarce albo kroimy w kostkę (ja pokroiłam w kostkę).
-
3.
Czosnek wyciskamy przez praskę.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, wyrabiamy mięso, doprawiamy do smaku.
Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju/maśle klarowanym z oby stron.
Podobne przepisy
Komentarze