Kotlety mieszane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy, osuszamy
i kroimy w małą kostkę.
Pieczarki oczyszczamy.
Ogórki i pieczarki
kroimy w małą kostkę.
2.Jajka rozkłócamy. Dodajemy
mąkę i majonez
i mieszamy trzepaczką.
Dodajemy mięso, ogórki
i pieczarki i dalej mieszamy.
Wsypujemy przyprawe uniwersalna.
3.Na patelni rozgrzewamy
olej. Łyżką nakładamy
porcje masy, lekko spłaszczamy.
Kotlety smażymy
z obu stron.
Porady
Kotlety doskonale smakują z keczupem. Do masy mięsnej nie trzeba dodawać soli.
Komentarze