Kotlety owsiane
Składniki:
- ● 15 dag płatków owsianych
● 1,5 szkl. wody
● odrobina margaryny
● kawałek cebuli
● 15 dag pieczarek
● 1 jajko
● natka pietruszki lub koperek
● sól
● pieprz
● przyprawa uniwersalna
● olej
● 1-2 łyżki bułki tartej
Kotlety owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki gotujemy w osolonym wrzątku z margaryną, aż wchłoną wodę. Studzimy.
-
2.
Pokrojone w plastry pieczarki dusimy i mielimy z 1/2 płatków. Dodajemy resztę płatków, przyprawy i posiekaną zieleninę i cebulę. Wbi jamy
jajko i mieszamy. - 3. Formujemy wałek, kroimy na duże kawałki, spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Komentarze