Kotlety ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy w kostce bulionowej. Marchew i pietruszkę obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem cukru, soli i masła. Ugotowane warzywa drobno siekamy i dodajemy do ryżu. Następnie wbijamy jajko. Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety, panierujemy w bułce i smażymy na oleju na zloty kolor. Najlepiej smakują z sosem pomidorowym.
Porady
Masa nie klei się przy formowaniu do rąk jeśli co jakiś czas zwilżymy je wodą.
Komentarze