Kotlety serowo - gryczane z dipem czosnkowym
Składniki:
- 1 woreczek kaszy gryczanej
200 g białego sera
2 jajka
2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
1 mała cebula
2 łyżki otrębów
słodka papryka
sól, pieprz
Dip:
jogurt naturalny
czosnek
sól, pieprz
Kotlety serowo - gryczane z dipem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, osączamy i mieszamy z serem, posiekaną cebulą, jajkami i siemieniem. Doprawiamy do smaku.
- 2. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy formujemy kotlety i kolejno obtaczamy je w otrębach wymieszanych z papryką. Następnie układamy je na blaszce. Pieczemy ok. 35 minut .
-
3.
Jogurt łączymy z przeciśniętym czosnkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Podajemy z kotletami.
Podobne przepisy
Komentarze