Kotlety sojowe w occie
- Dla 10 osób
- Łatwy
Smakuje i wygląda jak ryba. Nikt nie może rozpoznać co to jest, ale wszyscy się zajadają, zarówno podczas imprez rodzinnych jak i przy grillowaniu.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kotlety sojowe: 1 opakowanie
- rosołki: 6 sztuk
- jajka (surowe): 2 sztuki
- bułka tarta (do panierki): 1 szklanka
- cebula: 1 sztuka
- koncentrat pomdorowy (mały): 2 łyżki
- ocet: 0.5 szklanki
- sól,: 1 szczypta
- czosnek (wyciśnięte ząbki): 2 ząbki
- woda: 4 litry
- liść laurowy,ziele angielskie: 1 szczypta
- oleju roślinnego: 0.5 szklanki
Kotlety sojowe w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2l wody plus 3 rosołki zagotować (można dosolić). Kotlety sojowe namoczyć w powstałym bulionie (nie gotować). Po ok 45 min odcedzić, panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor na oleju.
-
2.
Zalewa:
2l wody plus 3 rosołki, ziele angielskie, liść laurowy, cebula, wyciśnięty czosnek, koncentrat pomidorowy gotować ok 10 min, następnie dodać ocet. Zalewę lekko przestudzić. Kotlety ułożyć w słoiku i zalać ciepłą zalewą. pozostawić do następnego dnia. SMACZNEGO!!!
Komentarze