Kotlety sojowe z borowikami
Składniki:
- 300 g soi
3 duże borowiki( mogą być mrożone)
jajko
2 łyżki kaszy manny
bułka tarta
sezam
sól, czosnek granulowany, vegeta
Kotlety sojowe z borowikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soję namaczamy na noc. Po tym czasie gotujemy 2 godziny. Grzyby oczyszczamy, myjemy, gotujemy 1,5 godziny.
- 2. Soję i grzyby mielimy w maszynce. Dodajemy jajko i kaszę, doprawiamy. Dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce wymieszanej z sezamem, smażymy an złoty kolor.
Komentarze