Kotlety sojowo-twarogowe
- 50 min
Kotlety z soi polecam wegetarianom, ponieważ z powodzeniem mogą zastąpić dania mięsne.
- 50 min
Składniki:
- ● op. granulatu sojowego
● kostka półtłustego twarogu
● 1/2 op. mrożonego szpinaku
● 1/2 szkl. bułki tartej
● jajko
● cebula
● 2 łyżki mąki ziemniaczanej
● 1/2 szkl. płatków kukurydzianych
● przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, czosnek
● olej do smażenia
Kotlety sojowo-twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Granulat przygotowujemy
według
przepisu na opakowaniu.
Studzimy. -
2.
Szpinak rozmrażamy.
Płatki rozkruszamy.
Cebulę
obieramy, kroimy
w kostkę i szklimy
na oleju. Granulat mieszamy ze szpinakiem, rozdrobnionym
twarogiem, jajkiem,
cebulą, bułką tartą, płatkami
i mąką. Doprawiamy. -
3.
Formujemy kotlety i smażymy
na rozgrzanym oleju.
Notka redakcyjna
PP_11-2010Podobne przepisy
Kotleciki sojowo-jaglano-owsiane
Zobaczcie tylko jaki zdrowy miks powstał! Soja + kasza jaglana + płatki owsiane + cebula, czosnek i mamy wegetariańskie, bezmięsne kotleciki na obiad. Do tego bez jajek. Przygotowanie kotletów nie jest czasochłonne, można wykorzystać do nich resztki pozostałych kasz.
Komentarze