Kotlety W Cieście

0 (0 ocen)

Ekspresowa odmiana zwykłych "niedzielnych" kotletów jakże przez nas lubianych ;)

Składniki:

  • Składniki:
    1 jajko
    1/2 szkl mąki pszennej
    1/3 szkl mleka
    sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka lub ostra
    jeden duży filet z piersi kurczaka
    olej do smażenia

Kotlety w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1n9ehib 1. Filet myjemy i pozbawiamy błonek (aby deska pozostała czysta owijam ja podwójnie folią, zostawiając sobie dłuższy kawałek który będzie mi potrzebny do utłuczenia kotletów w ten sposób zachowuje czysta deskę
  • image-04u9g3q 2. Kiedy mamy już utłuczone kotlety, szykujemy ciasto. Mieszamy wszystkie składniki do uzyskania gładkiej dość gęstej konsystencji.
  • image-0ynjwiu 3. Maczamy w nim kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniaczkami lub frytkami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy