Kotlety z cukinią
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone wołowo - wieprzowe 0,5 kg,
cukinia 1 szt,
cebula 1 szt,
jajka 2 szt,
bułka tarta 1 szk,
sól,
pieprz,
Kotlety z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar wody. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cukinię i cebulę dodać do mięsa mielonego, wymieszać. Następnie dodać jajka, 1/3 szklanki bułki tartej, sól oraz pieprz. Całość ponownie wymieszać. Z masy uformować płaskie kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze